
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi
Cabrespine, 11, Aude, Occitanie
Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) pour notre service Pole Petite Enfance au sein de la Maison d'Enfants "Le Rayon de Soleil" située à Cabrespine, dans un environnement paisible au pied de la montagne noire. Vos principales missions seront : - De ravir les papilles des petits ainsi que du personnel encadrant, - D'assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP), - D'élaborer des menus équilibrés, - De transmettre la liste des denrées alimentaires en fonction du menu de la semaine, - D'entretenir la cuisine et son matériel. Le profil souhaité : - CAP - BEP ou équivalent dans la restauration, - Une expérience dans la restauration collective serait un plus. En plus de votre salaire mensuel, la prime SEGUR (238 €) vous sera versée ainsi que 3 jours de congés trimestriels en plus de vos congés annuels. Passionné(e), connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) !! Vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! Poste évolutif. Poste à pourvoir à compter du dernier trimestre 2025